Frutti, Acque e Castelli 8 e 9 Aprile a Strassoldo
L'8 e il 9 Aprile torno a Strassoldo con le mie donne ...
View ArticleGamberi, mango e pesca bianca
Un piccolo pezzo di plastica ha preso il posto del vecchio album di fotografie. I ricordi di viaggio, le istantanee di famiglia, le tappe della […]
View ArticleMelanzane con melagrana & Prosecco Brut
Le varie denominazioni del Prosecco indicano il contenuto di zucchero per litro. Il Brut contiene meno di 12 grammi per litro l’Extra Dry tra i 12 e […]
View ArticleTra porra e salmorejo con peperoni e salmone
Una zuppa fredda di peperoni e datterini gialli accompagnata da un trancio di salmone e guarnita con dadini di pesca e foglioline di menta, a metà […]
View ArticleTorta di grano saraceno e albicocche
Una classica torta da credenza, di quelle che profumano di casa, da conservare a temperatura ambiente perché priva di crema o di altra farcitura che […]
View ArticleMississippi Mud Pie
Ho già postato qui la ricetta della Mississippi Mud in versione cake, questa è una variante più semplice, più casalinga, da qui il nome pie. La base […]
View ArticleCrostini con fragole, formaggio di capra e aceto balsamico
Un crostino facile facile da preparare con pane ai cereali tostato, fragole Candonga ( le fantastiche fragole provenienti dalla Basilicata ) formaggio […]
View ArticleCrostate mimosa
Una parentesi di colore con gli agrumi di Sicilia, arance rosse moro, tarocco e sanguinello insieme a pompelmo rosa e clementine per rallegrare queste giornate plumbee. […] The post Crostate mimosa...
View ArticleTortine al grano saraceno con pere al vino rosso
La farina di grano saraceno viene usata perlopiù nelle regioni del nord, Valle d’Aosta, Valtellina e Trentino Alto Adige. Tipici sono i pizzoccheri, formato di […] The post Tortine al grano saraceno...
View ArticleCerti luoghi rimangono nel cuore
Cinque anni fa vi avevo già parlato di questo splendido borgo che si trova vicino a Cervignano del Friuli in provincia di Udine. Le due manifestazioni […] The post Certi luoghi rimangono nel cuore...
View ArticleCake banane, cioccolato e noci
Dopo tanto tempo scrivo un post dedicato ai dolci, del resto questo blog ha preso vita proprio per la passione dedicata a questa deliziosa arte. […] The post Cake banane, cioccolato e noci first...
View ArticleArte in scena
Come di consueto a cavallo tra febbraio e marzo si terrà una esposizione delle opere realizzate dagli allievi dell'Accademia Vittorio Marusso nel foyer del Teatro Metropolitano Astra di San Donà di...
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